縱觀我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,主要呈以下特點(diǎn):
——從需求角度看,我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)需求旺盛,發(fā)展?jié)摿薮。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,出門旅游已逐漸成為人們生活方式的一部分。近幾年來(lái),人們旅游消費(fèi)的觀念、消費(fèi)方式正逐漸發(fā)生變化,人們?cè)诼糜位顒?dòng)中更加注重親身的體驗(yàn)、參與,更加注重環(huán)境的要求,這種需求為廣大農(nóng)村蓬勃興起的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目提供了巨大的市場(chǎng)空間。
——從供給角度看,我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的資源類型多且開(kāi)發(fā)成本較低。我國(guó)有著幾千年的農(nóng)業(yè)文明史,廣大農(nóng)村的不同地域也形成了各具特色的農(nóng)耕文化、民風(fēng)習(xí)俗,加之我國(guó)農(nóng)村幅員遼闊、物產(chǎn)豐富,為我國(guó)開(kāi)展各種形式的農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)奠定了深厚的資源基礎(chǔ)。目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游主要有觀光型、休閑度假型、農(nóng)事活動(dòng)參與型、科普教育型、民俗文化型等多種形式,很多項(xiàng)目把自然景觀和人文活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),使廣大游客在享受大自然的同時(shí),滿足了現(xiàn)代社會(huì)人們求新、求異、求知的心理訴求。
——從地域分布看,農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目廣布全國(guó),主要分布在城市周邊地區(qū)。從目前開(kāi)展農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)的地域分布看,我國(guó)大部分的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目都依托城市居民這一重要客源市場(chǎng),與開(kāi)展城市周邊游等項(xiàng)活動(dòng)相結(jié)合,旅游形式也多為一日游、二日游等具有城市周邊游性質(zhì)的活動(dòng),并以城市為中心逐漸形成環(huán)城市旅游帶。
——從消費(fèi)檔次看,以中低檔次消費(fèi)為主。與其他類型的旅游項(xiàng)目比較,農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目具有相對(duì)成本低、投資較少、經(jīng)營(yíng)靈活的特點(diǎn),從所提供的旅游產(chǎn)品來(lái)看,價(jià)位則以中低檔次為主。
——從發(fā)展階段看,尚處于發(fā)展的初期階段。我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展雖然歷經(jīng)了從農(nóng)民自發(fā)組織起來(lái)開(kāi)展“農(nóng)家樂(lè)”等旅游活動(dòng)到各種農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)把農(nóng)業(yè)與觀光活動(dòng)相結(jié)合,從農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營(yíng)單位等客上門到主動(dòng)促銷宣傳,從無(wú)序經(jīng)營(yíng)到通過(guò)政府整合資源、有組織地宣傳推介等許多令人振奮的變化,但從游客出游的動(dòng)機(jī)、消費(fèi)檔次以及項(xiàng)目開(kāi)發(fā)建設(shè)的水平上看,我國(guó)的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展尚沒(méi)有達(dá)到比較成熟的階段。
“農(nóng)業(yè)旅游”的蓬勃發(fā)展促進(jìn)了廣大農(nóng)民的增收,解決了廣大農(nóng)村閑散勞動(dòng)力的安置問(wèn)題,促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)村整體環(huán)境面貌的改變和農(nóng)民整體素質(zhì)的提高,無(wú)論從其產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益等方面都具有重要的作用。
一是增加了農(nóng)民的收入,有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和新的產(chǎn)業(yè)面的形成,加快了農(nóng)民致富的步伐。農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā),充分利用了原有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源和農(nóng)村民俗文化資源,既減少了傳統(tǒng)旅游資源開(kāi)發(fā)對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞、對(duì)資源的消耗,又充分挖掘和利用了當(dāng)?shù)刭Y源,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)之間產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)展不但帶動(dòng)了農(nóng)村道路的建設(shè)、運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展、農(nóng)副產(chǎn)品和手工藝品的銷售、餐飲業(yè)的發(fā)展,更重要的是通過(guò)旅游業(yè)的發(fā)展帶來(lái)的人流、物流、資金流、信息流,為當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更多的機(jī)會(huì)。
二是解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題。農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開(kāi)展擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場(chǎng),帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,間接擴(kuò)大了農(nóng)村的就業(yè)面,另外,很多農(nóng)民在農(nóng)忙時(shí)種田,農(nóng)閑時(shí)開(kāi)展多種形式的“農(nóng)家樂(lè)”項(xiàng)目,亦農(nóng)亦旅,有效地解決了廣大農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題,同時(shí)也促進(jìn)了廣大農(nóng)村的社會(huì)繁榮和穩(wěn)定。
三是促進(jìn)了農(nóng)村環(huán)境面貌的變化。良好的環(huán)境也是旅游資源重要的組成部分,為了吸引游客,廣大農(nóng)村更加注重對(duì)自然環(huán)境、生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。因此,農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開(kāi)展,縮短了農(nóng)村和城市之間的距離,促進(jìn)了城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展,農(nóng)村的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)逐步得到完善,環(huán)境衛(wèi)生得到極大改觀,更重要的是農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí)增強(qiáng)了,觀念得到了轉(zhuǎn)變,自身的素質(zhì)也得到了提高。
四是進(jìn)一步挖掘和保護(hù)了當(dāng)?shù)匚幕,豐富了我國(guó)旅游產(chǎn)品的類型和內(nèi)涵。我國(guó)廣大農(nóng)村幾千年來(lái)形成的農(nóng)耕文化、民俗文化是我國(guó)古老文明的重要組成部分,也是發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游可資利用的最珍貴的旅游資源。農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)為充分挖掘和利用這些寶貴資源提供了可能。很多旅游項(xiàng)目通過(guò)深入挖掘和利用當(dāng)?shù)氐拿袼、文化,使旅游產(chǎn)品的類型不斷增加,也為游客出行提供了更多的選擇。
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