中國四川雅安旅游實用產(chǎn)品手冊
熊貓家園 世界茶源
雅安古稱青衣羌國,原西康省省會,歷史文化名城,中國優(yōu)秀旅游城市,處于四川地理位置中心。距成都市120公里,全線高速公路相連。轄一區(qū)七縣,幅員1.53萬平方公里,人口154萬,是成都平原與青藏高原、云貴高原的生態(tài)、氣候、文化的過渡帶,植被覆蓋率達(dá)84%,為四川之最。
雅安擁有優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境。二郎山、夾金山,山脈縱橫;青衣江、大渡河,江河密布;降雨充沛,氣候溫和;植被茂盛,珍稀動植物繁多。1869年大熊貓從雅安走向世界并引起轟動。雨霧蒙沐的蒙頂山,是世界人工種茶最早的地方,世界茶文化由此發(fā)源?諝赓|(zhì)量達(dá)國家一級標(biāo)準(zhǔn),水質(zhì)量達(dá)國家二類標(biāo)準(zhǔn),被譽為“天府之肺”、“天然氧吧”,是居家、旅游、休閑、度假的樂土。
雅安具有悠久厚重的人文歷史。這里有舊石器時代富林文化遺址;周公山、蒙頂山以夏禹治水蹤跡所至而名列經(jīng)史;南方絲綢之路從北至南貫穿全境,留下許多漢代文物精粹;蒙頂山茶自唐至清入貢朝廷,從未間斷,引歷代墨客騷人歌吟不絕;南路邊茶茶馬古道發(fā)端于此,茶馬貿(mào)易成為漢藏等民族政治、經(jīng)濟、文化交流的紐帶。這里因紅軍長征成功強渡大渡河,勝利翻越夾金山而載入史冊。雅雨、雅魚、雅女集天地造化之靈氣,稱雅安“三絕”。
雅安擁有良好的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢。雅安東鄰成都,西連甘孜,南界涼山,北接阿壩;距雙流國際機場僅50分鐘車程,是發(fā)展現(xiàn)代城市近郊旅游的理想目的地和通往大香格里拉的大驛站;是藏、羌、彝文化和漢民族文化的過渡地帶;是川西“大熊貓之旅”、“海螺溝冰川之旅”、“攀西陽光之旅”等黃金旅游線路的重要節(jié)點。
雅安是四川西部明珠城市。雅安青山碧水、天生麗質(zhì),具有“古樹、飛橋、雅雨、名城”秀雅寧安的城市特質(zhì)。
大熊貓故鄉(xiāng)
雅安是世界上第一只大熊貓的發(fā)現(xiàn)地。1869年,法國生物學(xué)家阿爾芒?戴維在雅安寶興縣鄧池溝發(fā)現(xiàn)世界上第一只大熊貓,并制作成模式標(biāo)本運往法國,成為巴黎博物館鎮(zhèn)館之寶,引起世界轟動。
建國以來,雅安先后向國家提供大熊貓136只,其中18只作為國禮贈與美、英、日、德等國家和地區(qū)。目前,雅安境內(nèi)野生大熊貓活體存量和密度名列全國前茅。2003年,我國功能最完善、設(shè)施最先進的中國保護大熊貓研究中心——碧峰峽基地建成開園,有數(shù)十只大熊貓入住。
世界茶文化發(fā)源地
公元前53年,雅安人吳理真在蒙頂山首開人工植茶先河,由此發(fā)展到全國和世界,吳理真因此被稱為“茶祖”,世界茶文化也由此發(fā)源。唐朝,蒙頂山茶始列為中央朝廷祭天祀祖的專用貢茶,長達(dá) 1200年。
雅安是中國南路邊茶茶馬古道的起始地,蒙頂山茶通過茶馬古道輸人藏區(qū)。千百年來,蒙頂山茶以優(yōu)異的品質(zhì)、特殊的地位、精湛的制作工藝享譽于世,2004年第八屆國際茶文化研討會發(fā)表的《世界茶文化蒙頂山宣言》確立了蒙頂山世界茶文化圣山的地位。
浪漫掠影
中國保護大熊貓研究中心雅安碧峰峽基地 集旅游、科研、大熊貓繁育為一體的中國保護大熊貓研究中心雅安碧峰峽基地位于碧峰峽景區(qū),占地六千余畝,建有大熊貓科研中心、大熊貓醫(yī)院、大型育幼中心、大熊貓繁育配種中心、大熊貓對外展示中心等,現(xiàn)有大熊貓20余只。
蜂桶寨國家級自然保護區(qū) 是世界第一只大熊貓的發(fā)現(xiàn)地。是大熊貓、金絲猴等珍稀野生動物的天然樂園。
鄧池溝天主教堂 遠(yuǎn)視為中式民居四合院,內(nèi)部是全木材料所建的法國網(wǎng)絡(luò)圓拱天蓬禮堂,建造極為精致。也是最早發(fā)現(xiàn)大熊貓的法國傳教士戴維先生開展生物研究、傳教和生活之所。
蒙頂山4A級旅游景區(qū) 是世界茶文化發(fā)源地、茶馬古道的重要驛站。西漢時期茶祖吳理真在此馴養(yǎng)栽種野生茶樹,開創(chuàng)了人工種茶的歷史,讓“揚子江中水,蒙山頂上茶”千古傳頌。
甘溪坡茶馬古道 位于天全縣青石鄉(xiāng),有茶馬古道陳列館,古道背夫銘,古鎮(zhèn),古街道等。具有“古樹、古墓、古橋、古街、古董、古物”六古特色。
碧峰峽4A級旅游景區(qū) 林木蔥郁,峰巒疊嶂,多類型的瀑布景觀。有生態(tài)風(fēng)景區(qū)、生態(tài)動物園、極限運動中心、大熊貓研究中心、游客接待中心、生態(tài)別墅、森林探險等旅游項目及設(shè)施。
二郎山(喇叭河)2A級旅游景區(qū) 人與野生動物和諧共處的樂園,集觀光,休閑、科考、探險為一體的森林生態(tài)旅游區(qū)。生態(tài)環(huán)境良好,堪稱“綠色寶庫,天然氧吧”,是中國西部野生動植物的天然基因庫。有珙桐、連香樹、水青樹、多種槭樹混交組合的“四珍林”。
東拉山大峽谷 峰高多霧、氣象萬千,其云海日出最具特色。存在世界上面積最大的野生桂花群落。
大渡河大峽谷 國家地質(zhì)公園,以地質(zhì)地貌奇觀著稱,被中國地理雜志評為中國最美的地方之一。
龍門洞旅游景區(qū) 是中國目前發(fā)現(xiàn)的最大的洞穴群,集地質(zhì)、生態(tài)、探險、觀光旅游于一體的理想勝地。
百丈湖 位于名山縣,交通便利,是川西旅游環(huán)線第一站。由百丈湖、桂花島、茶馬司、清旖湖等景點構(gòu)成。
龍蒼溝國家森林公園 位于滎經(jīng)縣,以多種森林景觀為主的原始生態(tài)公園。春觀杜鵑、夏避酷暑、秋賞紅葉、冬戲瑞雪是公園的特點。
夾金山國家森林公園 內(nèi)有中國工農(nóng)紅軍二萬五千里長征翻越的第一座大雪山?捎^日出、云海。建有紅軍長征紀(jì)念碑、喇嘛廟等。
安順場 以“翼王悲劇地,紅軍勝利場”載入史冊。太平天國翼王石達(dá)開在此全軍覆沒,中國工農(nóng)紅軍在此成功強渡大渡河,創(chuàng)造了戰(zhàn)爭史上的奇跡,建有中國工農(nóng)紅軍強渡大渡河紀(jì)念館。
上里古鎮(zhèn) 是集游覽、觀光、休閑、度假為一體的旅游度假區(qū)。曾為歷史上南方絲綢之路臨邛古道進入雅安的重要驛站,被譽為“巴蜀名鎮(zhèn)、水墨上里”。
白馬泉 在宋乾道元年被詔封為“淵澤侯”,屬世界罕見的天然恒溫間歇泉。主要景觀有:白馬寺、高僧墓、舍利塔、藥王塔等。
望魚古鎮(zhèn) 具有濃郁川西地方古村落特色,因主要建筑群建在一塊巨石之上,而巨石形似一只貓望著河中的魚,故而得名“望魚”。建筑物均為古時瓦頂木屋,呈一字排列,長街以青石鋪路,風(fēng)貌古樸。
清溪古鎮(zhèn) 是南方絲綢之路又一個重要驛站。古城墻依崎嶇山勢而建,城內(nèi)不寬的街道古樸典雅,古老的石牌坊聳立街頭,街道兩旁有成片的明清時期古建筑群。
高頤闕 是我國漢闕中保存最完好、雕塑最精美的珍貴文物古跡,具有相當(dāng)高的歷史和文化價值。
蘆山東漢石刻館 雅安漢代文化遺存非常豐富,漢闕、漢碑、漢神獸、漢石棺等件件是國寶,有樊敏碑闕及石刻、九具東漢大型圓雕石獸、無名殘闕等珍貴文物。
千年古剎云峰寺 歷經(jīng)朝代更迭,依然保留了儒、佛、道三教于一體的歷史本色,寺內(nèi)有一棵會流淚的古樹,夏日酷暑,然而只要站在神奇古樹前,立時暑氣全消,清涼無比。當(dāng)?shù)厝斯苓@棵樹叫“會流淚的古樹”。
金鳳寺 是川西南著名的寺院。寺院所建經(jīng)樓、亭、閣、回廊、佛塔、花圃、魚池、水榭、曲橋等布局設(shè)計,均較考究,攬輝亭、月亮池等佛教建筑小品作為散點布局的典范。
平襄樓 始建于北宋,為紀(jì)念三國時蜀漢大將軍平襄侯姜維建造。此樓坐北朝南,三重檐,歇山式屋面,為抬梁式木結(jié)構(gòu)建筑。
青龍寺大殿 始建于元代,并經(jīng)過歷代維修,歇山頂抬梁式木結(jié)構(gòu)建筑,平面布局呈正方形。
嚴(yán)道城址?何君尊楗閣刻石 嚴(yán)道城址是古代南方絲綢之路上的重要驛站,牦牛道的起點!逗尉痖ラw刻石》被證實是漢代原刻記錄了公元57年東漢光武帝時期修建一段棧道的情況。
開善寺正殿 落成于明成化十七年(公元1481年)。正殿梁架結(jié)構(gòu)完好,單檐歇山頂建筑,前后檐各施斗拱八朵。整座建筑莊重氣派,既保留了早期建筑風(fēng)格又具有地方性的特點。
周公山溫泉公園 泉水中多種礦物質(zhì)及微量元素同時達(dá)到國際礦泉水命名標(biāo)準(zhǔn),有很高的醫(yī)療價值。被稱為“西部第一湯”。
雅州廊橋 雅安市標(biāo)志性仿古建筑,橫跨青衣江兩岸,并因其為中國現(xiàn)有廊橋中跨度最大而被譽為中國廊橋之最,廊橋設(shè)有各類展廳和商鋪,全面展示雅安的風(fēng)土人情、旅游商品。
雅安名詞
蒙頂山國際茶文化旅游節(jié) 每年清明前后,在蒙頂山天蓋寺、皇茶園、中峰茶園等地方舉辦采茶、制茶、萬人同品春茶、皇茶祭天祀祖等活動。
紅葉節(jié) 每年10月下旬-11月上旬, 天全縣、蘆山縣、寶興縣等地可觀紅葉、民俗活動、采風(fēng)、文藝表演、篝火晚會等。
請到小城來過年 雅安小城風(fēng)情浪漫,每逢春節(jié)都會邀請你到小城過年。殺年豬、喝血湯、購年貨、放鞭炮、吃湯圓、賞煙花等,不亦樂乎。
上九節(jié) 每年農(nóng)歷正月初九,夾金山下磽磧藏鄉(xiāng)的座座山寨張燈結(jié)彩,舉行舞龍燈、牛燈和獅燈,意示新的一年開門紅,新的一年大吉大利。
油菜花開,七里奪標(biāo) 蘆山縣每年農(nóng)歷三月三,“油菜花開,七里奪標(biāo)”,為一年一度的祈禱豐稔盛會民俗。同時舉行豐富多彩的民俗表演活動。
環(huán)山雞節(jié) 石棉縣大渡河南岸的蟹螺鄉(xiāng)、先鋒鄉(xiāng)、新民鄉(xiāng)在每年農(nóng)歷冬月十五過環(huán)山雞節(jié),曬佛、白雞祭祖、喇嘛頌經(jīng),祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登,跳鍋莊、吃桿桿酒等狂歡活動。
雅安三絕 雅雨、雅魚和雅女稱為“雅安三絕”。
雅魚 雅魚是雅安青衣江中特有的魚類,魚身青黑修長,肉嫩味美。魚頭中有一枚酷似寶劍的骨刺,劍柄、劍把、劍刃栩栩如生,以至于成為日后鑒賞雅魚的"防偽標(biāo)識":有劍則真,無劍則假。
雅安歷史上六大“貢品” 貢魚(雅魚)、漢源貢椒(花椒)、名山貢茶(蒙頂茶)、貢蓮(黃蓮)、寶興貢硯(外郎石硯)、天全貢米(香谷米)。
龍行十八式 蒙頂山“龍行十八式”,每一式均模仿龍的動作,摻茶師手持嘴長一米有余的銅壺,提壺把盞,翻轉(zhuǎn)騰挪、龍行浪奔之際,就將茶水準(zhǔn)確地注入杯盞之中,不少不漫,恰到好處,令人嘆為觀止。
浪漫雅安游
——旅游團隊(適宜境內(nèi)外旅游團隊、企業(yè)團隊、自駕車等)
7、大渡河峽谷之旅(特別適宜自駕車)
——周末休閑(適宜周邊游客周末休閑、自駕車、自助游等)
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旅游特產(chǎn)
主要旅游購物場所 雅州廊橋旅游商品一條街、蒙頂山茗茶一條街(成雅高速名山出口)、蘆山沫東根雕一條街、天全多功根雕一條街、茶馬古道第一站(兄弟友誼茶場)、成雅高速碧峰峽路口。
蒙山茶 蒙山茶自唐入貢久負(fù)盛名,古往今來均為我國名茶珍品,蒙山茶品種繁多,各具特色,主要有甘露、黃芽、石花、萬春銀葉、玉葉長春等傳統(tǒng)名茶。
雅安藏茶 能夠調(diào)節(jié)生理代謝機能,防止缺氧抗高寒,消解脂肪,抗輻射等,自古以來,雅安邊茶,供應(yīng)西藏、甘孜、青海藏區(qū),深受藏區(qū)同胞喜愛。其代表是“金尖藏茶”和“康磚”。
蘆山根雕 蘆山根雕選用千年的烏木、紅豆杉等優(yōu)質(zhì)樹根,手法恣意奔放,化腐朽為神奇。其作品造型獨特,工藝精巧,獨領(lǐng)根藝界風(fēng)騷。
寶興漢白玉雕刻 雅安是石材資源的王國,漢白玉潔白無暇,材質(zhì)優(yōu)良,結(jié)構(gòu)細(xì)密均勻,加工后色澤清潤、光亮透人。目前雅安雕刻制作的品種繁多,大小各異,琳瑯滿目,深受用戶喜愛。
滎經(jīng)砂器 歷史悠久,距今有兩千多年,它具有造型古樸大方,耐腐蝕、不氧化、燉煮食物不與食物中的酸、堿、鹽發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng),是理想的純天然綠色炊、飲具,也是四川名菜"砂鍋雅魚"制作中不可缺少的烹飪工具。
滎經(jīng)天麻 天麻為我國名貴中藥。是治療頭暈?zāi)垦5奶匦。滎?jīng)天麻質(zhì)量好,療效奇特,被稱為滎經(jīng)“明麻”,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。
雅筍 雨城春天竹筍上市,白嫩香脆,鮮美無比。加工成“炭白筍”、“火白筍”、鹽漬筍和罐頭鮮筍暢銷全國,遠(yuǎn)銷港澳、日本等地。
天全香菇 天全雨量充沛,空氣濕潤,豐富的森林資源很適合菌類生長。天全香菇,以營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)脆嫩,特香味美而聞名于世,被譽為“蘑菇皇后,素中之葷”。
天全蕨菜 天全高山峽谷地帶,冬寒有雪,適宜野生蕨類植物生長,其品種純正,嫩苗粗壯,肉質(zhì)肥厚,加工后成紅棕色,具有光澤,根條完整,卷曲柔軟,用開水浸泡,全部恢復(fù)原狀。
漢源花椒 漢源花椒歷史悠久,唐代列為貢品,故名“貢椒”。麻婆豆腐、夫妻肺片、椒麻雞等聞名世界的川菜在所用香料中均指明要使用漢源花椒,所以漢源花椒又有川味花椒之王的美稱。
漢源雪梨 色香形美、塊大,肉白如雪,細(xì)嫩化渣、香酣多汁,清脆可口。
雅安皮鞋 雅安皮鞋貨真價實、經(jīng)久耐穿,到雅安旅游,不少人都會大包小包不辭辛勞為親朋好友捎帶一雙正宗的雅安皮鞋。
寶興貢硯 寶興貢硯(外郎石硯)是歷史上敬奉朝廷的貢品,有很高的收藏價值。
特色美食
干老四雅魚飯店 干老四雅魚飯店受到中央電視臺的重點推薦,獲得四川省餐飲名店的殊榮,通過對傳統(tǒng)雅魚制作方式工藝的基礎(chǔ)上大膽革新,研制出數(shù)種味道鮮美、營養(yǎng)豐富、深受客人青睞的雅魚系列菜品。
砂鍋雅魚 采用“雅安三絕”之一的雅魚,配以本地三珍野菌,加入秘制高湯,放入中華黑陶代表滎經(jīng)砂鍋,上火烹制而成。成菜湯鮮味美,肉質(zhì)細(xì)嫩,綠色健康。砂鍋雅魚為當(dāng)?shù)孛。相傳,清代上貢慈禧太后,被贊美?ldquo;龍鳳之肉”。
豆瓣雅魚 用雅魚和秘制調(diào)味配料燒制而成,為宮廷宴席菜中的珍品。成菜色澤金黃帶紅光亮,魚肉緊密細(xì)嫩,味道鮮香微辣。俗語說:“不嘗雅魚鮮、枉自到雅安”。
滎經(jīng)撻撻面 面韌湯鮮、香味濃郁、味美、可口獨特。
陰醬雞 陰醬雞選用雅安鄉(xiāng)間自喂土雞,配以獨特自制醬料,精心炮制,具有醬香濃郁,回味微甜,色澤紅亮的特點。
天全橋頭堡抄手 橋頭堡抄手是一家老字號,采用當(dāng)?shù)氐耐岭u精心熬制,鮮極了,用土雞做出來的拌雞片也是一絕,看起來紅油晶亮,吃到嘴里雞片細(xì)嫩,味道麻、辣、鮮、香。
名山蔡鴨子 精選土麻鴨為原料,輔以三十多種香料,繼承和拓展傳統(tǒng)工藝,經(jīng)十六道工序精制而成,風(fēng)味特點香、酥、脆、美。
九大碗 地道農(nóng)家風(fēng)味,具有獨特的川西民俗風(fēng)情,源于民間婚慶筵席,經(jīng)系統(tǒng)開發(fā),行成一系列色鮮、味美的菜品。
繼紅順河抄手 雅安小吃名店,創(chuàng)始于嘉慶年間,歷經(jīng)數(shù)代,流傳至今。抄手,皮薄肉多,晶瑩剔透,香味濃郁。深受廣大消費者的喜愛。2006年被評為四川省特色點。
漢源蕎麥榨榨面 選用生長在海拔2500米以上優(yōu)質(zhì)蕎麥面制成,面脆湯鮮、酸辣麻味俱全,味美可口,屬天然綠色食品。
大渡河魚湯羹 將漢源聞名的大渡河魚煎熟后,加入蔥、姜、優(yōu)質(zhì)礦泉熬沸而成,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
寶興老臘肉 采用散養(yǎng)方式喂養(yǎng)的生態(tài)豬肉作為原料,通過獨特的煙熏工序制成的老臘肉,肉質(zhì)好,色澤鮮亮,口感肥而不膩。
旅游咨詢電話(0835)
雅安市旅游局: 2223073 蒙頂山AAAA級旅游景區(qū):3232089
雨城區(qū)旅游局:2822506 碧峰峽AAAA級旅游景區(qū):2318020
天全縣旅游局:7227809 碧峰峽熊貓基地:2318266
蘆山縣旅游局:6523693 上里古鎮(zhèn):2316596
寶興縣旅游局:6823196 喇叭河旅游景區(qū):13981641558
滎經(jīng)縣旅游局:7625907 東拉山旅游景區(qū):(028)85480020
漢源縣旅游局:4298575 龍門洞景區(qū):6673106
石棉縣旅游局:8862471 白馬泉:2316575
旅游投訴:96927 高頤闕:2850287
旅游報警: 110 云峰寺:7730101
醫(yī)療救護: 120 安順場紅軍紀(jì)念館:8871525
交通事故: 122 農(nóng)業(yè)高科技生態(tài)園區(qū):2246286
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