濟(jì)源土饃
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濟(jì)源市飛龍食品有限公司開發(fā)出的土饃饃系列有蔥香味、奶油味、椰蓉味、麻辣味等口味，各種包裝及規(guī)格全部上市；木糖醇系列食品，有“木糖醇核桃酥”、“木糖醇花生酥”、“木糖醇雞蛋卷”、“木糖醇沙琪瑪”等； 無糖系列飲料，有“木糖醇粒粒橙”等。
土饃，是濟(jì)源市王屋山區(qū)---愚公家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。它是以面粉為主要原料，雞蛋、芝麻、香油等為輔料，以王屋山一種特有的白面土為烘焙介質(zhì)制作而成的。它清香可口、外酥里軟，是一種高鐵、高鋅、高鈣、高鉀、的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，具有醒脾健胃、消滯化食、柔和腸胃之功效�！侗静菥V目》記載：“壁土拌炒，借土氣助脾”，多用于脾虛泄瀉；《本草蒙荃》記載：“陳壁土制，竊真氣驟補(bǔ)中焦”，多由于補(bǔ)脾止瀉。
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