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　　30、川府飯店。這個要介紹介紹，就在優(yōu)勝路上，我上小學就在旁邊的優(yōu)勝路小學，呵呵。那里的四川涼面1。2元一碗，以前是1元，哎，現(xiàn)在漲價了，不過好大一碗，還好吃，當然，這在他旁邊的分開來的專門的小吃店里，你要是在他飯店吃飯，服務員可以給你帶買的。飯店里有一個叫什錦沙鍋的東西我經常打包給姥爺吃，而且因此無數(shù)次的被那里的警察ss給扣本，那里停車不好停。

　　31、7中門口的黃橋燒餅和漿面條。說實在的，你要不是鄭州人，估計你吃不慣漿面條，因為那是洛陽人的吃食，是發(fā)酵后的面條，酸的，鄭州人都不吃，我媽現(xiàn)在提起來都想哭，那時候我老吃來著，俺媽媽就哭啊，酸的一個屋子都那味道。后來舉家遷徙北京，愛上了豆汁，我媽又哭，哈，漿面條里的小芹菜段和黃豆很有味道。

　　32、鐵路局保全街那有家骨頭店，去的人一人發(fā)塊布加一吸管，吃的你是滿臉流油和滿口留香，具體位置到保全街人人都知道!

　　33、鴻茂齋的涮羊肉，內蒙的羊，還有羊眼，都是北京不吃的，好吃，好吃，羊肉入口就化，爽，而且就在優(yōu)勝路那家總店大，上下兩層2000多平，哈，厲害吧。

　　34、這個要介紹介紹，在河南省中心血站背對大門左手，每天早上6點到7點30，晚了就沒有了，正宗的河南周口逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯，有葷素兩種，我姥姥家就在附近住，一般我回去每天早上都去的。建議你要是有時間去試試，那家真的是周口人哦，就是那個出蓮花味精的地方，我覺得葷的好吃點。

　　35、這個東西是從河南信陽傳來鄭州的，不過這家是信陽那家最正宗的搬來鄭州的。你要是吃的了辣的話，這個叫烤魚，是把魚像烤羊肉一樣烤了，然后用一個大大的盤子盛起來，然后加各種作料和豆腐皮啊，菜啊，粉絲啊，等等，在你面前個烤爐，就那么邊烤邊吃，個人認為味道鮮美，而且最好吃的是豆腐皮，在杜嶺街和西里路交叉口，那里有一個裕得烤魚。哎呀，忘了是裕得還是得裕了反正只要到那個交叉口。就應該看得到，是綠色的招牌，奧克啤酒的廣告，嘿嘿，而且很便宜哦(我覺得這句很重要)。

　　36、鄭州葛記悶餅。老鄭州人都吃的，是把7成熟大千層餅切條用上好的紅燒肉汁用巨大的一個鍋悶熟的，其味道濃郁，更好吃的是他店里的糟豬手和熏魚，這兩樣是必吃的，店好象有分店，老店在鄭州火車站附近，叫敦睦路的地方。那里有個箱包城，就在箱包城正門背對右手前行50米，路對面。很醒目的仿古建筑，上掛金字招牌:葛記悶餅。

　　37、紅珊瑚大酒店，出了鄭州那個巨大的火車站的臥鋪出站口就可以看到其對面的大大的紅珊瑚大酒店，那個美啊，我喜歡里邊的那個龍井蝦仁，老覺得一定是杭州師傅做的。

　　38、繼續(xù)沿紅珊瑚大酒店出門右手，走到一個只能左右拐不能前走的地方，在鄭州市眼科醫(yī)院旁邊，有家門臉小小的店，叫小廣東，那里的廣州靚湯味道很地道。

　　39、解放路那里有個穆斯林的女子學校，那家學校右手旁邊的一條路叫老墳崗。聽起來很嚇人哦，可那里有家很正點的賣伊府面的地方，伊府面就是鄭州的一種特制的面食，原來最正宗的是在紫金山賓館的那家少林餐館，我小的時候，爺爺n次來鄭州都要帶我去吃，以至我到現(xiàn)在都想著他，可是少林餐館搬了家，我也離開了鄭州，再回去找也找不到，后來找到了吧，哎，又覺得少了點什么，估計是物是人非了。這個伊府面是把寬點的面條盤成一盤，然后下油鍋炸，半熟了就拿出來，面的顏色不至于太黃也不至于不脆，然后上一沙鍋的高湯，加入海參，魷魚，銀耳，紅棗，豆腐皮，小粉條，然后一氣的煮啊，出來后湯汁厚重乳白，面勁道而爽猾，天，我的口水。

　　以上這些僅供參考，有誤地方還請多多諒解