開封第一樓為中華老字號(hào),以主營灌湯包而聞名,是融餐飲、娛樂為一體,功能齊全、設(shè)施完善的綜合性連鎖餐飲企業(yè)。第一樓小籠包皮餡分明,色白筋柔,灌湯流油,鮮香可口,被譽(yù)為“中州膳食一絕”。
稻香居
原名“天津稻香居”的鍋貼鋪,開業(yè)于清光緒八年(1882年),原以經(jīng)營鍋貼、餛飩為主,兼營下酒小菜,成為著名的風(fēng)味小吃館。
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