紅色
紅色的根源為類(lèi)胡蘿卜素,它能抑制促進(jìn)癌細(xì)胞形成的活性氧,還能提高人體免疫力,還具有防止老化的作用。代表水果有蘋(píng)果、李子、無(wú)花果、桃等。
黃色
黃色素是一種黃酮類(lèi),具有抗酸化的作用,對(duì)動(dòng)脈硬化、癌癥有預(yù)防效果。代表水果有檸檬、木瓜、香蕉、柚等。
三看性質(zhì)吃水果:
蘋(píng)果
蘋(píng)果含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽,攝入過(guò)多不利于心、腎保健;加泄谛牟、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人,不宜多吃。
香蕉
香蕉性寒,含鈉鹽多,患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應(yīng)慎吃。由于香蕉含糖量大,糖尿病病人亦應(yīng)少吃。
柑橘
柑橘性寒,脾胃、大腸、及肺虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀。橘子性溫,吃多了容易上火,引起口舌生瘡、目赤腫毒,誘發(fā)痔瘡。
西瓜
西瓜含水量多,是盛夏消暑佳品,但肉質(zhì)寒涼,年邁體虛者多吃易發(fā)生腹痛或腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴(yán)重的病人也不宜多吃。
荔枝
連續(xù)大量地食用荔枝,會(huì)使人臉色蒼白,產(chǎn)生頭暈、心慌、出冷汗、打哈欠、乏力等癥狀,這是由于荔枝引起外源性低血糖反應(yīng)所致,醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為“荔枝病”。
柿子
柿肉含有大量單寧、柿膠酚。單寧收斂力強(qiáng),故便秘患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易形成柿石。因此,胃炎、胃酸過(guò)多、脾胃虛寒等病人,及在空腹、勞累后最好不食或少食柿子。(深圳新聞網(wǎng))