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夏季喝啤酒五忌
http://www.b6man.com 添加時(shí)間:2010-8-4 來源:大河報(bào) 點(diǎn)擊次數(shù):

    啤酒含有豐富的氨基酸和維生素,且能開胃健脾、解暑消熱。但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷,飲用時(shí)注意相關(guān)“不宜事項(xiàng)”,才能有益身心。   

    不宜拿啤酒解渴

    啤酒在飲用時(shí)有清涼舒適感,但當(dāng)酒精進(jìn)入人體后,會刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴(kuò)張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發(fā),引起口干。同時(shí),酒精還會刺激腎臟,加速代謝和排尿,使身體流失水分。   

    不宜搭配燒烤食物

    很多人喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤,這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發(fā)痛風(fēng)甚至癌癥。專家提醒,燒烤食品大多為海鮮、動物內(nèi)臟以及肉類,它們和啤酒一樣,同屬高嘌呤食物,而嘌呤代謝異常是誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素,如果同時(shí)進(jìn)食燒烤食物和啤酒,將使患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)大增。   

    酒溫不宜過低

    烈日炎炎,喝冰鎮(zhèn)啤酒讓人感覺無比舒爽,但溫度過低的啤酒不僅影響口感,還可能誘發(fā)多種疾病。酒溫過低會導(dǎo)致飲酒者胃腸道的溫度急速下降,血流量減少,影響消化功能,嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病,并可引起十二指腸內(nèi)壓升高,進(jìn)而導(dǎo)致胰管內(nèi)壓升高,激發(fā)胰腺分泌,誘發(fā)急性胰腺炎。   

    飲用不宜過量

    啤酒的酒精含量不高,所以不少人在夏天開懷暢飲,但事實(shí)上無限制地飲用啤酒,同樣有損人體。專家指出,個(gè)人大量飲用啤酒,喝下去的大量水分會很快排出,但酒精卻會被吸收,如果整個(gè)夏季都過量飲用啤酒,將極大增加肝臟、腎臟和心臟的負(fù)擔(dān),對這些身體的重要器官造成傷害。   

    胖子不宜喝生啤

    啤酒有生啤、熟啤之分。生啤一般沒有經(jīng)過退化殺菌,氣味和口感都要好于熟啤,且保留了酶的活性,有利于大分子物質(zhì)分解,因此含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白,但需注意胖人并不適合喝生啤。由于生啤所含的酵母菌在進(jìn)入人體后仍能存活,可促進(jìn)人體中的胃液分泌,并增強(qiáng)人的食欲,因而喝生啤易使人發(fā)胖,胖人飲用更會越喝越胖。

(作者: 責(zé)任編輯:牛蘇晉)  【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
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