但事實上,每個人味蕾的記憶里都潛藏著濃濃的故土鄉(xiāng)情。那繾綣在味蕾間的鄉(xiāng)愁況味,總是在夜深人靜的時候,伴著一地月光縈繞無眠。因此,從某種意義上來說,對“食堂文化”的深切依戀何嘗不是一種鄉(xiāng)愁呢?
在長達23年的堅守中,建業(yè)深知“河南之于建業(yè),猶如土地之于大樹”。也正因如此,建業(yè)更懂鄉(xiāng)愁。
在這里,你感受到的絕不僅是一場味蕾與視覺的饕餮盛宴,更有故土鄉(xiāng)情的人文慰藉。于是,所有輾轉(zhuǎn)漂泊的支離破碎都在這里愈合,并尋求到情感的歸宿和心靈的棲息。
食材好,食才好!依托于綠色基地自身豐富的生態(tài)資源和優(yōu)美的自然環(huán)境,建業(yè)大食堂秉承樸食、綠色、生態(tài)的餐飲理念,用心選取河南本土特色食材,以豫菜傳統(tǒng)技藝融匠心精神潛心烹制,用料考究、口感地道。以正宗的中原美食、名吃饗宴八方,弘揚中華傳統(tǒng)美食文化!