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旅行社細節(jié)管理的四個問題探討
http://www.b6man.com 添加時間:2008-12-2 來源:伏牛山旅游網(wǎng) 點擊次數(shù):
  認識的一家旅行社老板比較不注意細節(jié):一貫倡導(dǎo)優(yōu)雅、以中國古典文化自居,在他的門市和公司也都掛有一些字畫,結(jié)果呢,將女員工的工作服都做成了西式的小禮服。

  旅游消費者都覺得越是細節(jié)越能反映問題。細節(jié)上做得好了,人們會說:這么一點細節(jié)上的東西都做得這么好,其它的更不用說了。

  交廣傳媒旅游策劃營銷機構(gòu)認為,目前的旅游業(yè)競爭中,在大家都表現(xiàn)得差不多的情況下,消費者也往往因為一個細節(jié)決定選擇哪一品牌。因此,旅游品牌營銷傳播的過程也必須注意每一個細節(jié)。

  好消息是:我們可以通過一些具體可行的方法,對旅行社的管理人員、工作人員實施一些習慣的訓(xùn)練,這種行為的改造有時是強制的。但勉強成習慣,習慣成自然。交廣傳媒旅游策劃營銷機構(gòu)認為,要做好旅行社的細節(jié)管理,必須培養(yǎng)下面這4個思考。

  1、整齊的思考。

  在日本,幼稚園的小朋友都在進行這種訓(xùn)練,一群2~3歲的小孩,一會兒圍著圈圈坐,一會兒排成方陣,實在是不容易的。但如果有小孩頭像畫在地板上,小孩站在自己的臉上、坐在自己的臉上,隊形就很整齊。大班的小朋友個人用品的擺放都很整齊,從不混放,也不會拿錯。這種習慣的養(yǎng)成對成人后參加工作的工作效率很有幫助。

  國內(nèi)的大多數(shù)制造型企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)一般都推行過“5S管理”,生產(chǎn)現(xiàn)場的材料、半成品、成品、工具、工裝、配件、耗材等的放置都很有秩序,即使人員換崗也不存在找東西的現(xiàn)象。旅行社經(jīng)營管理網(wǎng)認為,目前,國內(nèi)絕大多數(shù)旅行社企業(yè)的白領(lǐng)很少進行過這種管理訓(xùn)練。

  2、準時的思考。

  據(jù)傳康德在哥尼斯堡大學(xué)教學(xué)期間,每日起床、寫作、講課以及吃飯和散步,時間都非常準確。早晨,每當鄰居看到康德教授攜著手杖步出家門,走向兩旁栽著菩提樹的小路時,就知道是6:30了。如果自家的鐘是6:35,那一定是自家的鐘快了5分鐘,撥回來準沒錯。而且康德還說,他那樣做,是為了給這個城市市民一點嚴謹習慣的示范。我們當然不一定要像康德那樣生活,但在工作中有良好的時間定置習慣,就會使團隊成員之間有良好的配合,整個組織工作效率就會得以提高。

  前段時間,旅行社經(jīng)營管理網(wǎng)聽河南省旅游局的同志講到,本月有兩家旅行社未按合同約定的時間準時發(fā)團,引發(fā)旅行社與游客發(fā)生爭執(zhí),繼而造成游客滯留。事件的處理結(jié)果是——旅行社全額退款,并賠償直接經(jīng)濟損失。

  旅行社經(jīng)營管理網(wǎng)認為,這個細節(jié)其實在旅行社企業(yè)最應(yīng)該值得重視,接團、送團、參觀、游覽、叫早、看日出等等服務(wù)上的環(huán)節(jié),出現(xiàn)一個不準時,就炸鍋。甚至有時候不是旅行社的責任,游客也會“鬧人”——比如亞洲野象未準時出現(xiàn)!

  3、承諾的思考。

  中國人一向注重簽名,俗語說“男人不失字,女人不失身”,簽字畫押是十分嚴肅的事情。面對白紙黑字的承諾,事后的評價、追究、考核就有了依據(jù),而且極大的避免了交待工作時沒說清楚、沒聽明白、互相賴賬、無法追溯的可能。

  我的一位大學(xué)同學(xué)是一家中型旅行社的總經(jīng)理,他給部門經(jīng)理布置工作時,都要求下屬寫個條,寫清楚何時、何地、接受了何任務(wù)、何時完成,還要簽上對方大名。據(jù)說很奏效!

  4、換位的思考。

  08年初,我應(yīng)邀入住杭州一家準四星酒店。早上一進餐廳就有服務(wù)員來收餐券,這當然是應(yīng)該的,但收完餐券就沒下文了,等我自己找位置坐定后,卻發(fā)現(xiàn)沒有餐巾、刀叉、筷子等,用完餐需要餐巾紙,舉目四望卻不能對視上一個服務(wù)員,于是只有“哎、哎”地叫喚。當然,這家酒店的老總是我的朋友,故意不安排人陪同,讓我獨自一個人消費,好檢查服務(wù)細節(jié)的缺陷。

  后來我給酒店老總建議,把服務(wù)員分批拉到別人酒店去消費一兩次,好的總結(jié)優(yōu)點去學(xué),差的挑出毛病對照自己去改。當自己作為顧客發(fā)現(xiàn)的問題,記憶是深刻的,改起來也容易改到位,比管理者苦口婆心去教育來得快得多,徹底得多。雖然成本會高一些,但投入同樣的培訓(xùn)費用,還不一定能達到這樣的效果。

  旅行社經(jīng)營管理網(wǎng)認為,旅行社員工經(jīng)過系統(tǒng)的一定量的訓(xùn)練,習慣于按照以上思考的模式去工作,天長日久,我們的團隊成員工作起來,就一定變得更細致、更認真、更到位,合作也就更流暢,效率也就更高。

(作者: 責任編輯:周燕)  【回到頂部】 【返回上頁】 【關(guān)閉窗口】
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