金門不僅以其戰(zhàn)地風(fēng)光及人文特色著稱,當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味特產(chǎn)更是遠(yuǎn)近馳名。
高梁酒是金門享譽盛名的產(chǎn)名,金門高梁香醇濃郁,尤其是陳年特級高梁酒,在市場上經(jīng)常造成搶購熱潮,供不應(yīng)求。
金門地區(qū)由于陶瓷原料蘊藏豐富,且品質(zhì)優(yōu)良,所產(chǎn)制瓷器除盛裝酒類之外,亦有仿古藝瓶和供建筑用瓷器。此外,民間亦生產(chǎn)陶制風(fēng)獅爺藝品,頗富地方趣味。
貢糖是另一項著名的金門特產(chǎn),以花生和糖合制,吃起來香脆可口,是十分受歡迎的精致點心。