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滿庭香花生糖

地址：龍?zhí)多l(xiāng)圣亭路169號(hào)

店內(nèi)特色：姜汁花生軟糖、椰味花生軟糖、茶香花生軟糖

龍情食品

地址：龍?zhí)多l(xiāng)龍?jiān)��?64號(hào)

店內(nèi)特色：麥香花生軟糖、巧果花生糖、小月餅

龍香食品

地址：龍?zhí)多l(xiāng)北龍路302號(hào)

店內(nèi)特色：綠茶花生軟糖、海苔花生軟糖

滿庭香為龍?zhí)痘ㄉ�軟糖的�?chuàng)始店，鑒于硬式花生糖不受老人與小孩的歡迎，于是以麥牙糖作底創(chuàng)造出花生軟糖；而由于麥芽多白糖少，因此較不粘牙�？谖渡�，除了原味外，尚添加了姜汁、椰味、茶香、海苔、香菜等，甚至深受年輕人喜愛(ài)的巧克力，也成為新一代產(chǎn)品的主角。除了滿庭香，其第二代所經(jīng)營(yíng)的龍情、龍香等名號(hào)，不僅傳承了老店的風(fēng)味，在包裝與店面方面更趨新潮，為龍?zhí)痘ㄉ�軟糖注入新血�?/p>

信宏鵝肉店

地址 新屋鄉(xiāng)中山路404號(hào)

休息時(shí)間 周休二日后之周一

店內(nèi)特色：全鵝切盤(pán)、炒鵝腸、鵝下水湯、客家飯條

采用當(dāng)?shù)匾杂衩�、糙米飼養(yǎng)的土鵝，因此體內(nèi)無(wú)積物、煮出來(lái)的肉色略帶粉紅，油多肉厚，吃起來(lái)滑中帶韌，還帶有獨(dú)特的甜味及香氣。白切鵝肉為招牌菜，但鵝頭、鵝肫、鵝腸等亦極鮮美，沾醬是以鵝高湯拌和客家豆醬與九層塔調(diào)味，可增添鵝肉鮮味。

金河冬粉丸

地址 桃園市復(fù)興路342號(hào)

店內(nèi)特色 冬粉魚(yú)丸、鹽水南洋魚(yú)、虱目魚(yú)肚、瓜子肉飯

30多年的老字號(hào)，湯頭以中藥、香料、蝦米、扁魚(yú)制成的獨(dú)門(mén)沙茶醬調(diào)味，讓自制的魚(yú)丸更有味道，而店中無(wú)論是魚(yú)丸餡、瓜子肉、滷肉，都是用黑豬肉現(xiàn)滷現(xiàn)做，而且都是上肉，絕不油膩；此外，臺(tái)南來(lái)的鹽水南洋魚(yú)，是以咸水魚(yú)場(chǎng)養(yǎng)殖，沒(méi)有土腥味，肉質(zhì)細(xì)致，再以客式豆醬清蒸，風(fēng)味獨(dú)具。

彩麥莊紅中青發(fā)白板面食館

地址 八德市介壽路二段1182號(hào)

店內(nèi)特色 三色牛肉面、三色大滷面、三色水餃

看似怪異的店面，其實(shí)巧妙點(diǎn)出了本店的特色，店主將菠菜及胡蘿卜打成汁，直接加入面粉中攪拌，做出綠色的“青發(fā)面”和淺紅色的“紅中面”，不僅色彩美麗，更多了幾分健康。由于無(wú)法長(zhǎng)期存放，因此都要現(xiàn)做，晚來(lái)便吃不到。店中還有三色水餃，同樣也是招牌。

陳記小吃

地址 平鎮(zhèn)市忠貞里中山路95號(hào)

店內(nèi)特色 米干、米線、豌豆粉、云南泡菜、涼面

平鎮(zhèn)市忠貞里為一處滇緬移民的眷村，在忠貞市場(chǎng)附近即有多家云南小吃店，提供道地滇面美食，其中尤以店齡40年的陳記小吃，最能保有云南原味。店里的米干、米線、豌豆粉皆為云南家常小吃，米干及米線均為純?cè)趤?lái)米做成，口感有如客家飯條，豌豆粉則是將豌豆磨成粉，蒸熟放涼后自然結(jié)成凍狀，滑潤(rùn)爽口，而以草果、花椒、芫萎子等香料制成的醬料更是少不了，若再加上酸辣的云南泡菜，風(fēng)味更佳。