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西峽縣政府黨組成員黃為民致辭

    西峽縣政府黨組成員黃為民代表中共西峽縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)，向大賽的成功舉辦表示熱烈的祝賀！
    黃為民指出近年來，西峽緊緊圍繞“全域旅游、全景美麗、全縣文明”這一主題，著力打造“美在山水、樂在休閑、福在養(yǎng)生、悟在文化”的旅游新形象,在吃、住、行、游、購、娛等旅游產(chǎn)業(yè)鏈條上，推出了一批旅游新產(chǎn)品，培育了一批旅游新亮點，打造了一批旅游新品牌。舉辦本次大賽，目的為了進一步挖掘和傳承“南北文化相交相融、南北風味競相薈萃、南北特色兼容并蓄”的飲食文化，堅持規(guī)模化、特色化、生態(tài)化、大眾化的發(fā)展方向，持續(xù)打造西峽名牌飯店和特色菜品，著力培育“美食街”和餐飲龍頭企業(yè)，真正叫響“醉美山水，西峽味道”！

旅游局局長張智勇宣布獲獎名單

    大賽通過初賽評選、電視欄目展播、新媒體宣傳、網(wǎng)絡(luò)投票、總決賽展覽等多種方式，參與和觀看人數(shù)累計上百萬人次。經(jīng)過三個多月的激烈角逐和層層篩選，由鸛河飯店、燕子田園、段宇餐飲公司、雙龍玉鑫園、建黨農(nóng)家院、老君洞假日酒店等餐飲企業(yè)和農(nóng)家選送的《灌河菌菇宴》、《西峽山珍藥膳養(yǎng)生宴》、《龍鄉(xiāng)山珍宴》、《伏牛山野菜宴》、《特色珍菌宴》、《伏牛農(nóng)家宴》、《老君養(yǎng)生宴》等一大批獨具西峽特色的精品宴席脫穎而出，以《錦繡山珍燜鍋》、《營養(yǎng)酸菜豆面條》、《魯氏秘制燒烤》為代表的十佳風味美食也進入了大眾視野。

    本次旅游特色美食大賽緊跟新時代、順應(yīng)新形勢，秉承“繼承、發(fā)揚、開拓、創(chuàng)新”和“搭建地方平臺、鑄就地方品牌”的優(yōu)良傳統(tǒng)，挖掘地方美食，創(chuàng)新菜肴食材，弘揚飲食文化，推動餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，大賽的舉辦也將加快西峽縣餐飲業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，"西峽美，惹人醉，不思歸"，美食與美景相得益彰，讓人流連忘返。

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