額外分享:鳥基
意大利人擅用面粉,一名出色的意大利廚師能做出上千種面點(diǎn),這當(dāng)中,外形獨(dú)特的鳥基堪稱特別。鳥基為音譯,其實(shí)是土豆和面粉混合的小球,口感香、韌、勁,熱食非常好吃,變化也多。