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    糖畫(huà)制作以勺子為“筆”、糖稀為“墨”，各種生動(dòng)的圖案造型在藝人的手下躍然紙上。

一名兒童被糖畫(huà)藝人制作的傳統(tǒng)糖畫(huà)吸引

　　糖畫(huà)，顧名思義是以糖為材料來(lái)進(jìn)行造型的，所用的工具僅一勺一鏟，而糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時(shí)即可以用來(lái)澆鑄造型了。在繪制造型時(shí)，由藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快地來(lái)回澆鑄，畫(huà)出造型，這時(shí)，民間藝人的手上功夫便是造型的關(guān)鍵。當(dāng)造型完成后，隨即用小鏟刀將糖畫(huà)鏟起，粘上竹簽。稍俟凝結(jié)便可以插上草把出售了。

　　糖畫(huà)的題材有小說(shuō)、戲曲人物、吉祥花果、飛禽、走獸、文字等的內(nèi)容，以人物和動(dòng)物的造型最為有趣，若是側(cè)面的形象，便以線造型；若是正面的形象，則用糖料將其頭部堆成浮雕狀。由于糖料的流動(dòng)性，即使相同的形象，亦不會(huì)出現(xiàn)雷同的造型。民間藝人在長(zhǎng)期實(shí)踐掌握了糖料的特性，同時(shí)根據(jù)操作的特點(diǎn)，在造型上多施以飽滿(mǎn)、勻稱(chēng)的線條，從而形成了獨(dú)有的風(fēng)格樣式，給人以美的享受。